Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Unsere Empfehlungen finden Sie zusätzlich auf den Tafeln im Restaurant.
Hausgemachte Bandnudeln mit Hummercrèmesauce, Scampis und grünem Spargel. Benannt nach Sir Sean Connery, der 1986 während der Dreharbeiten zu „Der Name der Rose" im nahen Kloster Eberbach gerne bei uns aß.
Eine Kreation des Hauses — seit 1986 unverändert auf unserer Karte.
Weißweine aus dem Rheingau von Jakob Jung, Robert Weil, H. J. Ernst und Künstler, dazu eine feine Auswahl italienischer Spitzenweine.